Sapore di Sale

a Cervia dal 3 al 6 settembre

Giovedì 3 settembre ore 17 – 23 / Venerdì 4 settembre ore 17 – 23
Sabato 5 settembre ore 11 – 23 / Domenica 6 settembre ore 11 – 23

Il progetto Sapore di Sale

Sapore di Sale è una manifestazione culturale ed enogastronomica che mette al centro il sale dolce di Cervia, l’oro bianco da sempre associato alla vita, alla storia e all’identità della città.

Il sale è il protagonista nelle sue declinazioni storiche, culturali, culinarie, ambientali e salutistiche.

L’evento più caratteristico e tradizionale della manifestazione è la rievocazione storica dell’Armesa de sel, la distribuzione del sale di Cervia alla popolazione, dopo l’arrivo della burchiella al molo del Piazzale dei Salinari presso i Magazzini del Sale Darsena.

La manifestazione si svolge a Cervia, in vari luoghi della città, nel secondo weekend di settembre: giovedì 5, venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 settembre 2019.

Sapore di Sale è una manifestazione promossa e patrocinata dal Comune di Cervia.